聞こえるは海のさざなみ。
一日目終了で、グッスミンです。
そして二日目。
昼食までの半日間、見学や体験をしました。
その模様を、まんぼさんとご一緒に振り返って見ましょう。
まずは、柏崎刈羽原子力発電所。
電気のできる仕組み、施設の安全性を、
とてもきれいなおねえさんにガイドしてもらう。
ふむふむ。
そして荒浜という町の港へ。
日本一小さい港、荒浜港だそうです。
本日は、強風。
港が波に食われそうでした。
このように港の前の道も高波&雨により水浸しです。
それよりも漁師のみなさん、
前日も雨だったのですが、ほんのひとときの雨上がりの隙に、
網を仕掛けて、本日の地引網漁の準備をしてくださったそうです。
ちなみに当日も朝から暴風雨。
波はそこはかとなくおしよせ、
テトラポットを飲み込む勢いでした。
むしろ港まで波が押し寄せていました(実話)
そんな中、
地引網漁で獲れた魚を網からはずす作業の体験。
こんがりにからまった網と魚とそれから軍手。
一生懸命、昼の食いぶちのため頑張る。
まんぼさん。
はずし始めました。
5分後。
もう少しだ。
ということで無事とれました。
高級食材、
舌平目。
ゲットです。
そしてお昼は、この漁でとれた食材を使っての浜汁。
そして柏崎地区のアドバイザーさんたち。(農家のおかあさんたちですかね)の腕によりをかけたお料理。
おにぎり、えご、豆腐(GHFの中澤さんが持ってきてくれました)、ずいき、きゅうりのたまり漬け、浜汁、かにから揚げ。舌平目のあっさり煮付け。
浜汁はサイコーのだしが出ていました。
漁師やおかあさん方と談笑しながらのお食事。
美味しくいただきました。
ありがとうございました。
そして閉会式の解散。
獲れた魚を最後におすそ分けしていただいて。
4つのH
Hand。
Head。
Heart。
Health。
の、ぎゅうぎゅうにつまった2009年のサマーフェスティバル。
最高に満喫してまいりました。
営農部員 しげ


